Disney receptek
Ugye te is azonnal megéhezel a Disney-filmek nyalánkságait nézve? Összegyűjtöttük neked a legmesésebb finomságok receptjeit, így akár te magad is elkészítheted őket, méghozzá villámgyorsan!
1. Sajtszuflé – Szépség és a szörnyeteg
Hozzávalók:
- 60 g vaj
- 70 g finomliszt
- 100 g sajt
- 5 tojás
- 200-250 ml tej
- só, bors
Így készítheted el:
A szufléformákat alaposan kend be vajjal, a maradékot hevítsd fel, add hozzá a lisztet, és készíts egyenletes besamel-alapot. Fokozatosan adagold hozzá a tejet, sózd, borsozd, és ha elég sűrű lett a textúrája, húzd le a tűzről, és hagyd hűlni kicsit. Közben válaszd szét a tojásokat, majd add hozzá a sárgáját és a lereszelt sajtot a kihűlt masszához. Ezután verd fel a habot, amit óvatosan keverj hozzá a sajtos alaphoz. Fontos, hogy adagoláskor ne legyen teljesen teli a forma, hiszen sülés közben megnő majd. Süsd 40 percig előmelegített sütőben, de fontos, hogy csak ajtón keresztül csekkold, különben teljesen összeesik a készülő finomság. A pasid teljesen oda lesz a végeredményért!
2. ‘Egyél meg’ sütik – Alice csodaországban
Hozzávalók:
- 150 g vaj
- 4 dkg cukor
- 1 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg liszt
- 1 kávéskanál só
- rózsaszín és narancssárga ételfesték
- étcsoki
Így készítheted el:
Egy tálban keverd össze a cukrot, a vajat, a vaníliáscukrot és a tojást, egy másikban pedig a lisztet, a sütőport és a sót, majd öntsd egybe és gyúrd össze alaposan a két tál tartalmát. Az így kapott tésztát vágd négy részre, és színezd őket egyenként a narancssárga és a rózsaszín ételfestékkel. Az egyik adagot hagyd meg az eredeti tészta színében, az utolsó adaghoz pedig olvassz étcsokit, ami szuper színt kölcsönöz majd neki. Nyújtsd ki a tésztákat, és szaggass belőlük különböző mintákat, majd süsd őket 10-12 percig. Az elkészült kekszeket díszítheted ehető gyöngyökkel, vagy felvert tojásfehérjével is.
3. Francia lecsó - L'ecsó
Hozzávalók:
- 1 doboz paradicsomszósz
- fél vöröshagyma
- 1 kisebb padlizsán, cukkini, kaliforniai paprika, fehér paprika
- só, bors
- 4 evőkanál olívaolaj
- reszelt parmezán
gy készítheted el:
Melegítsd elő a sütőt 200 fokra, az apróra vágott hagymát keverd össze a paradicsomszósszal, és az így kapott masszát egyengesd el egy edényben. A felszeletelt padlizsánt, cukkinit, és paprikát helyezd szorosan egymás mellé a „paradicsomos ágyra” , sózd és borsozd ízlés szerint, a végén pedig locsold meg egy kis olívaolajjal, szórj rá frissen reszelt parmezánt, és már mehet is a sütőbe. Egy pohár bor és egy romantikus naplemente mellé így kell szuper gyorsan vacsit csinálni!
4. Csokis keksz – Aranyhaj
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- fél teáskanál só
- 50 g olvasztott vaj
- 5 dkg barna cukor
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 tábla diétás csoki
Így készítheted el:
Egy tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót, egy másikban pedig habverővel dolgozd össze a cukrot, az olvasztott vajat, egy kis tejet és a vaníliás cukrot. Ezután öntsd össze a két tál tartalmát, keverd át alaposan, add hozzá az apróra vágott csokit, és mehet is 30 percre pihenni a hűtőbe. A hűsítő szieszta után csípj a tésztából golyó nagyságú darabokat, lapogasd ki őket, és formázz belőlük kör alakú sütiket. Előmelegített sütőben süsd 15 percig. Ugye milyen hamar megvan?
5. A legvidámabb reggeli – Mulan
Hozzávalók:
- 1 bögre rizs
- másfél bögre víz
- 2 tojás
- 1szelet bacon
gy készítheted el:
Miután megpirítottad a rizst, öntsd fel vízzel, majd miután felforrt, vedd le a tűzről, és várd meg, amíg beissza a maradék a maradék vizet. Közben készítsd el a tükörtojásokat is, amik akkor maradnak ilyen mesésen szépek, ha csak az egyik oldalukat sütöd meg. Ha elkészültél a tojásokkal, pirítsd ropogósra a szalonnát. Ezek után nem is maradt más dolgod, csak smiley formájúra rendezni a reggelit. A pasid díjazni fogja!