Disney receptek

Ugye te is azonnal megéhezel a Disney-filmek nyalánkságait nézve? Összegyűjtöttük neked a legmesésebb finomságok receptjeit, így akár te magad is elkészítheted őket, méghozzá villámgyorsan!

1. Sajtszuflé – Szépség és a szörnyeteg

Hozzávalók:

- 60 g vaj

- 70 g finomliszt

- 100 g sajt

- 5 tojás

- 200-250 ml tej

- só, bors

Így készítheted el:

A szufléformákat alaposan kend be vajjal, a maradékot hevítsd fel, add hozzá a lisztet, és készíts egyenletes besamel-alapot. Fokozatosan adagold hozzá a tejet, sózd, borsozd, és ha elég sűrű lett a textúrája, húzd le a tűzről, és hagyd hűlni kicsit. Közben válaszd szét a tojásokat, majd add hozzá a sárgáját és a lereszelt sajtot a kihűlt masszához. Ezután verd fel a habot, amit óvatosan keverj hozzá a sajtos alaphoz. Fontos, hogy adagoláskor ne legyen teljesen teli a forma, hiszen sülés közben megnő majd. Süsd 40 percig előmelegített sütőben, de fontos, hogy csak ajtón keresztül csekkold, különben teljesen összeesik a készülő finomság. A pasid teljesen oda lesz a végeredményért!

 

2. ‘Egyél meg’ sütik – Alice csodaországban

Hozzávalók:

- 150 g vaj

- 4 dkg cukor

- 1 tojás

- 1 csomag vaníliás cukor

- 20 dkg liszt

- 1 kávéskanál só

- rózsaszín és narancssárga ételfesték

- étcsoki

Így készítheted el:

Egy tálban keverd össze a cukrot, a vajat, a vaníliáscukrot és a tojást, egy másikban pedig a lisztet, a sütőport és a sót, majd öntsd egybe és gyúrd össze alaposan a két tál tartalmát. Az így kapott tésztát vágd négy részre, és színezd őket egyenként a narancssárga és a rózsaszín ételfestékkel. Az egyik adagot hagyd meg az eredeti tészta színében, az utolsó adaghoz pedig olvassz étcsokit, ami szuper színt kölcsönöz majd neki. Nyújtsd ki a tésztákat, és szaggass belőlük különböző mintákat, majd süsd őket 10-12 percig. Az elkészült kekszeket díszítheted ehető gyöngyökkel, vagy felvert tojásfehérjével is.

 

3. Francia lecsó - L'ecsó

Hozzávalók:

- 1 doboz paradicsomszósz

- fél vöröshagyma

- 1 kisebb padlizsán, cukkini, kaliforniai paprika, fehér paprika

- só, bors

- 4 evőkanál olívaolaj

- reszelt parmezán

gy készítheted el:

Melegítsd elő a sütőt 200 fokra, az apróra vágott hagymát keverd össze a paradicsomszósszal, és az így kapott masszát egyengesd el egy edényben. A felszeletelt padlizsánt, cukkinit, és paprikát helyezd szorosan egymás mellé a „paradicsomos ágyra” , sózd és borsozd ízlés szerint, a végén pedig locsold meg egy kis olívaolajjal, szórj rá frissen reszelt parmezánt, és már mehet is a sütőbe. Egy pohár bor és egy romantikus naplemente mellé így kell szuper gyorsan vacsit csinálni!

 

4. Csokis keksz – Aranyhaj

Hozzávalók:

- 30 dkg liszt

- 1 teáskanál szódabikarbóna

- fél teáskanál só

- 50 g olvasztott vaj

- 5 dkg barna cukor

- 2 tojás

- 1 csomag vaníliás cukor

- 1 tábla diétás csoki

Így készítheted el:

Egy tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót, egy másikban pedig habverővel dolgozd össze a cukrot, az olvasztott vajat, egy kis tejet és a vaníliás cukrot. Ezután öntsd össze a két tál tartalmát, keverd át alaposan, add hozzá az apróra vágott csokit, és mehet is 30 percre pihenni a hűtőbe. A hűsítő szieszta után csípj a tésztából golyó nagyságú darabokat, lapogasd ki őket, és formázz belőlük kör alakú sütiket. Előmelegített sütőben süsd 15 percig. Ugye milyen hamar megvan?

 

5. A legvidámabb reggeli – Mulan

Hozzávalók:

- 1 bögre rizs

- másfél bögre víz

- 2 tojás

- 1szelet bacon

gy készítheted el:

Miután megpirítottad a rizst, öntsd fel vízzel, majd miután felforrt, vedd le a tűzről, és várd meg, amíg beissza a maradék a maradék vizet. Közben készítsd el a tükörtojásokat is, amik akkor maradnak ilyen mesésen szépek, ha csak az egyik oldalukat sütöd meg. Ha elkészültél a tojásokkal, pirítsd ropogósra a szalonnát. Ezek után nem is maradt más dolgod, csak smiley formájúra rendezni a reggelit. A pasid díjazni fogja!